13 septembre 2020
Terrine de ratatouille - IG Bas
Une bonne façon pour emmener la ratatouille en pique nique ou pour manger un repas complet tout en légèreté et en fraicheur. Une recette pleine de vitamines et de saveurs à tester rapidement. Une trouvaille au cours d'une de nos visites chez Charlotte.
4 œufs
1 oignon
1 boite de tomates pelées égouttées
1 courgette coupée en cubes
1 aubergine coupée en petits dés
1 poivron coupé en lamelles
1 CS de basilic frais ciselé
1 CS de vinaigre balsamique
3 CS d'huile d'olive
Sel, poivre
Faire... [Lire la suite]