10 septembre 2020

Moelleux aux abricots - Ig bas de Julinecuisine.com

Une recette qui est inspirée du livre d'Ella Hagege "Megalow food" et qui fait l'unanimité aussi bien à la maison qu'avec toutes les personnes qui l'ont dégusté. Ce livre est une trés grande source d'inspiration pour nous, il a d'ailleurs des petites annotations partout ! Du coup comme souvent c'est notre version revisitée que nous vous proposons aujourd'hui. Recette sans lactose et IG bas. Pour 8 personnes 75g de poudre d'amande 75g de poudre de noisette 50g de farine d'épautre T150 50g de sucre de coco 1 cc de... [Lire la suite]
10 septembre 2020

Carre de courgettes au thon - Cuisine faite maison - version IGBas

Avec l'été qui arrive Juline vous propose cette recette fraîche, à Index Glycémique (IG) bas, qui se déguste aussi bien en amuse-bouches pour l'apéritif, en plat complet avec une salade ou encore pour emporter en pique nique.   7 oeufs 100g de gruyère rapé 3 CS de farine de blé complet bombées 3 courgettes (environ 700g) curry 150g de fromage frais type Saint Moret 1 boite de thon de 140g égoutté 1 cc de jus de citron 1 CS de ciboulette 1 cc de moutarde sel et poivre 18 tomates cerises ... [Lire la suite]
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10 septembre 2020

Les Granola maison de Julinecuisine.com - IG bas

Une idée de petit déj que nous aimons tous dans la famille. Nous l'aimons tellement que ce petit déj se transforme régulièrement en gouter voir en gourmandises pour le dessert dans un yaourt ou tout simplement en grignotage. La base de la recette est celle du livre d'Anissa (du meilleur pâtissier de M6) Dessert et Pâtisserie sans sucre. 110g de flocons d'avoine 70g de noisettes (ici nous faisons moitié noisettes et moitié amandes) 50g de miel d'accacia 30g de son d'avoine 25g d'huile de coco 10g d'huile de noisette 3... [Lire la suite]
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30 août 2020

Pain de thon IG bas

Une recette idéale pour vos pique nique, pour vos repas froids. Servi avec une salade en plat complet ou encore en portion individuelle pour une entrée, on peut aussi le proposer en bouchées pour un apéritif ! Une recette qui ne prend que quelques minutes à faire ... LA recette quoi ! Parce qu'on n'a pas envie ou le temps tous les jours de passer des heures en cuisine, nous recherchons tous ce genre de recettes qui font plaisir à faire et à manger. En plus c'est sain et ig bas, que demander d'autre ? 480g de... [Lire la suite]
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